03.03.2010
Vyzvedněte si svoje oblíbené noviny ZDARMA ve Veselé vačici.
Od 8.3. každý den Mladá fronta k vyzvednutí u nás na baru.
Od 8.3. každý den Mladá fronta k vyzvednutí u nás na baru.
25.01.2010
V naší kuchyni připravujeme také jídla vhodná pro bezlepkovou dietu.
Každý týden jedno bezlepkové menu.
Každý týden jedno bezlepkové menu.
05.01.2010
Vše nej do roku 2010 a spoustu dobré nálady Vám přeje restaurace Veselá vačice.
Předkrmy | |
80g Carpacio  Jemně kořeněné plátky svíčkové podávané s limetkou, parmazánem a světlým toastem |   |
80g Plněné Jalapeňo papričky s čedarem, světlý toast  |  |
| 80g Prosciutto, kapary, parmazán, světlý toast | 69,- |
K pivu a vínu | |
| 1ks Tvarůžkový chléb s cibulí | 15,- |
| 1ks Nivová koule | 10,- |
| 10ks Cibulové kroužky s mexickou salsou | 40,- |
| 150g Pivní sláma (doporučujeme se sýrovou omáčkou) | 40,- |
| 150g Pikantní masová směs na česnekové topince zapečená sýrem | 65,- |
| 100g Topinka s nivou | 35,- |
| 100g Tatarák z pravé svíčkové, 4ks topinek | 129,- |
| 200g Zapékaný hermelín, americké brambory, brusinky | 58,- |
| 1 ks Domácí nakládaný hermelín s cibulí | 58,- |
| 700g Spare ribs ( marinovaná vepřová žebírka) | 149,- |
800g Pečená hovězí žebra v pivní marinádě  |  |
Drůbeží speciality | |
| 150g Kabuki (kuřecí kousky s grilovanou zeleninou a thajskými nudlemi) | 129,- |
| 150g Kuřecí Gordon Blue | 125,- |
| 150g Kuřecí steak s bazalkovým pestem a sušenými rajčaty | 135,- |
| 150g Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a mozarellou | 139,- |
| 200g Kuřecí špíz s kachními játry, anglická zelenina na másle | 139,- |
| 200g Krůtí steak podávaný na salátu z čerstvé zeleniny | 129,- |
Ryby a bezmasá jídla | |
| 200g Steak z norského lososa v kabátku z parmské šunky | 149,- |
| 200g Hoki filet na grilu s pečenými rajčaty | 99,- |
| 100g Smažený sýr | 69,- |
| 100g Smažený hermelín | 74,- |
| 250g Zapékaná brokolice s mozarellou | 78,- |
300g Špenátový závin s balkánským sýrem ( doba přípravy 30 min)  |  |
250g Opékané thajské nudle s grilovanou zeleninou a žampióny  |  |
Těstoviny | |
| 300g Spaghetti pesto sypané parmazánem | 89,- |
| 300g Lasagne Bolognese | 119,- |
| 300g Tagliatelle se špenátem a sušenými rajčaty na slanince, parmazán | 129,- |
| 300g Tagliatelle s kuřecím masem a lesními hřiby ve smetanové omáčce | 139,- |
| 300g Spaghetti al Salmone (s grilovaným čerstvým lososem a listovým špenátem) | |
Přílohy | |
| 200g Americké brambory | 30,- |
| 200g Hranolky | 30,- |
| 200g Anglické brambory se smetanou | 35,- |
| 200g Restované brambory na cibulce a slanině | 35,- |
| 200g Vařené petrželkové brambory | 30,- |
| 4 ks Bramboráčky | 36,- |
| 150g Fazolové lusky | |
| 150g Kukuřice na másle | 35,- |
| 150g Listový špenát | 35,- |
| 150g Brokolice na másle | 35,- |
| 150g Kus-kus s petrželkou | 30,- |
| 1 ks Velká mexická pečená brambora v alobalu (pikantní/bylinková/špenátová) | 39,- |
| 1 ks Bylinková /česneková bageta | 20,- |
| 1 ks Pečivo | 5,- |
Saláty | |
| 300g Atlantic salát (čerstvá zelenina,grilovaný norský losos,limetkový dresink) | 115,- |
| 300g Zeleninový salát s kuřecím steakem, jogurtový dresink, parmazán | 109,- |
| 300g Kus-kusový salát (čerstvá zelenina s kus-kusem,kuřecí maso) | 99,- |
| 250g Řecký salát (čerstvá zelenina,olivový olej,bylinky,oregáno,balkánský sýr,olivy) | 65,- |
| 250g Šopský salát (čerstvá zelenina,olivový olej,bylinky,balkánský sýr) | 55,- |
| 300g Zeleninový salát s parmskou šunkou, třešničkami mozzarely, bazalka | 109,- |
Omáčky | |
| Pikantní smetanová omáčka se zeleným pepřem | 27,- |
| Sýrová omáčka s nivou | 27,- |
| Omáčka z lesních hřibů | 30,- |
| Mexická chilli salsa | 27,- |
| Tatarská omáčka | 15,- |
| Kečup | 10,- |
| Brusinky | 15,- |
Deserty | |
| Mouřenín s ořechy a vanilkovou zmrzlinou | |
Pečená jablka s cukrem a skořicí, vanilkový krém  |  |
| Palačinky s borůvkami a čokoládou | 54,- |
| Marlenka medová | 35,- |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou | 59,- |
Rizota | |
| 300g Kuřecí rizoto sypané sýrem | 89,- |
Polévky | |
Minestrone  Italská tomatová polévka se zeleninou a parmazánem. |  |
| Valašskaá kyselica s uzeným masem, podávaná v bochníku chleba | 58,- |
| Soba (velká pikantní polévka s kuřecím masem a krevetkami, skleněné nudle) | 70,- |
Hovězí speciality | |
| 200g Pfeffersteak (šťavnatý steak z hovězí svíčkové s pikantní omáčkou) | 229,- |
200g Queens steak (hovězí steak s teplou brokolicí a omáčkou z pravých hřibů)  |  |
| 200g Rumpsteak (šťavnatý steak z vysoké roštěné s anglickou slaninou) | 149,- |
150g Hovězí hamburger se sýrem  |  |
| 200g Natura steak (šťavnatý steak z vysoké roštěné) | 139,- |
| 200g Black rain (šťavnatý steak z vysoké roštěné s pikantní kukuřičkou) | 149,- |
| Veškeré steaky vám nabízíme ve čtyřech stupních dopečení: | |
| 1 - rare | |
| 2 - medium - doporučujeme | |
| 3 - medium well | |
| 4 - well done | |
Vepřové speciality | |
150g Carnitas( mexická specialita na pomerančích)  |  |
| 200g Vepřová panenka na grilu s mladým listovým špenátem | 155,- |
| 200g Blue cheese mignon (medailonky z panenky s rajčaty a nivou) | 155,- |
| 200g Black Dog (vepřový steak z kotlety s restovanými žampióny) | 129,- |
| 200g Led Zeppelin (vepřová kapsa plněná slaninou a kozími rohy s česnekovým přelivem) | |
Speciality Veselé Vačice | |
| 350g Royal steak (filovaný šťavnatý steak z vysokého roštěnce podávaný s fazolkami v kabátku | |
| z anglické slaniny s baby karotkou) | 269,- |
| 350g s.k. Jehněčí kolínko pečené na čerstvém rozmarýnu s mladým listovým špenátem | 189,- |
| 300g Párty řízečky kuřecí a vepřové | 180,- |
| 500g Párty řízečky kuřecí a vepřové | 290,- |
| 1000g Párty řízečky kuřecí a vepřové | 580,- |
| Párty řízečky podáváme skozími rohy a kyselou okurkou a americkým dresinkem | |
| Dále nabízíme na objednávku: | |
| Pečená kačenka s jablky a dvoubarevným zelím | |
| Obložené mísy dle Vaší chuti a fantazie |