25.01.2010
V naší kuchyni připravujeme také jídla vhodná pro bezlepkovou dietu.
Každý týden jedno bezlepkové menu.
Každý týden jedno bezlepkové menu.
05.01.2010
Vše nej do roku 2010 a spoustu dobré nálady Vám přeje restaurace Veselá vačice.
.jpg)
25.11.2009
Připravujeme pro Vás Silvestrovskou párty.
Bohaté menu, výtečné pití a kapela MAKO MAKO live.
Bohaté menu, výtečné pití a kapela MAKO MAKO live.
Předkrmy | |
80g Carpacio  Jemně kořeněné plátky svíčkové podávané s limetkou, parmazánem a světlým toastem |   |
50g Křupavá bageta s listovým salátem a uzeným lososem  |  |
| 1ks Šunková rolka plněná pikantním křenem, světlý toast s bylinkovým máslem | 35,- |
K pivu a vínu | |
| 1ks Tvarůžkový chléb s cibulí | 15,- |
| 1ks Nivová koule | 10,- |
| 10ks Cibulové kroužky s mexickou salsou | 45,- |
| 150g Pivní sláma (doporučujeme se sýrovou omáčkou) | 40,- |
| 150g Pikantní masová směs na česnekové topince zapečená sýrem | 65,- |
| 100g Tatarák z pravé svíčkové, 4ks topinek | 129,- |
| 200g Zapékaný hermelín, americké brambory, brusinky | 58,- |
| 1 ks Domácí nakládaný hermelín s cibulí | 58,- |
| 700g Spare ribs ( marinovaná vepřová žebírka) | 149,- |
| 1ks Hermelín na grilu s bylinkami | 55,- |
| 150g Hamburger z hovězího masa se zeleninou a sýrem | 109,- |
Drůbeží speciality | |
| 150g Kabuki (kuřecí kousky s grilovanou zeleninou a thajskými nudlemi) | 129,- |
| 150g Kuřecí Cordon Blue | 125,- |
| 150g Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a mozarellou | 139,- |
| 200g Kuřecí nudličky na čerstvém zázvoru a víně | 119,- |
| 350g s.k Kachní prsa na grilu s omáčkou z portského vína | 145,- |
Ryby a bezmasá jídla | |
| 200g Steak z norského lososa s listovým špenátem | 149,- |
| 200g Filátka ze pstruha s bylinkovým máslem | 129,- |
| 100g Smažený hermelín | 74,- |
| 250g Zapékaná brokolice s mozarellou | 78,- |
2ks Palačinky s listovým špenátem a balkánským sýrem  |  |
250g Opékané thajské nudle s grilovanou zeleninou a žampióny  |  |
Těstoviny | |
| 300g Spaghetti pesto sypané parmazánem | 89,- |
| 300g Lasagne Bolognese | 119,- |
| 300g Tagliatelle se špenátem a uzeným lososem | 129,- |
| 300g Tagliatelle s kuřecím masem a lesními hřiby ve smetanové omáčce | 139,- |
| 300g Spaghetti s kuřecím masem, sušenými rajčaty, sypané parmazánem | |
Přílohy | |
| 150g Americké brambory | 30,- |
| 150g Hranolky | 30,- |
| 200g Anglické brambory se smetanou | 35,- |
| 200g Restované brambory na cibulce a slanině | 35,- |
| 200g Vařené petrželkové brambory | 30,- |
| 4 ks Bramboráčky | 36,- |
| 150g Fazolové lusky | |
| 150g Kukuřice na másle | 35,- |
| 150g Listový špenát | 35,- |
| 150g Brokolice na másle | 35,- |
| 150g Kus-kus s petrželkou | 30,- |
| 1 ks Velká mexická pečená brambora v alobalu (pikantní/bylinková/špenátová) | 39,- |
| 1 ks Bylinková /česneková bageta | 30,- |
| 1 ks Pečivo | 5,- |
Saláty | |
| 300g Atlantic salát (čerstvá zelenina, uzený losos,limetkový dresink) | 109,- |
| 300g Zeleninový salát s kuřecím steakem a bylinkovou omáčkou | 99,- |
| 300g Kus-kusový salát (čerstvá zelenina s kus-kusem,kuřecí maso) | 99,- |
| 250g Řecký salát (čerstvá zelenina,olivový olej,bylinky,oregáno,balkánský sýr,olivy) | 75,- |
| 150g Míchaný zeleninový salát | 35,- |
| 250g Listový salát s kachními prsy a omáčkou z medu a portského vína | 119,- |
Omáčky | |
| Pikantní smetanová omáčka se zeleným pepřem | 27,- |
| Sýrová omáčka s nivou | 27,- |
| Omáčka z lesních hřibů | 33,- |
| Mexická chilli salsa | 27,- |
| Tatarská omáčka | 15,- |
| Kečup | 10,- |
| Brusinky | 15,- |
Deserty | |
| Mouřenín s ořechy a vanilkovou zmrzlinou | |
Pečená jablka s cukrem a skořicí, vanilkový krém  |  |
| Palačinky s borůvkami a čokoládou | 64,- |
| Marlenka medová | 35,- |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou | 59,- |
Polévky | |
Minestrone  Italská tomatová polévka se zeleninou a parmazánem. |  |
| Valašskaá kyselica s uzeným masem, podávaná v bochníku chleba | 58,- |
| Soba (velká pikantní polévka s kuřecím masem a krevetkami, skleněné nudle) | 70,- |
Hovězí speciality | |
| 200g Pfeffersteak (šťavnatý steak z hovězí svíčkové s pikantní omáčkou) | 229,- |
200g Queens steak (hovězí steak s teplou brokolicí a omáčkou z pravých hřibů)  |  |
| 200g Rumpsteak (šťavnatý steak z vysoké roštěné s anglickou slaninou) | 149,- |
| 200g Natura steak (šťavnatý steak z vysoké roštěné) | 149,- |
| 200g Black rain (šťavnatý steak z vysoké roštěné s pikantní kukuřičkou) | 149,- |
| Veškeré steaky vám nabízíme ve čtyřech stupních dopečení: | |
| 1 - rare | |
| 2 - medium - doporučujeme | |
| 3 - medium well | |
| 4 - well done | |
Vepřové speciality | |
| 200g Vepřová panenka plněná čabajskou klobáskou | 155,- |
| 200g Mix gril špíz | 145,- |
| 200g Black Dog (vepřový steak z kotlety s restovanými žampióny) | 129,- |
| 200g Led Zeppelin (vepřová kapsa plněná slaninou a kozími rohy s česnekovým přelivem) | |
Speciality Veselé Vačice | |
| 350g Royal steak (filovaný šťavnatý steak z vysokého roštěnce podávaný s fazolkami v kabátku | |
| z anglické slaniny s baby karotkou) | 269,- |
| 200g Pštrosí steak s grilovanou hruškou | 185,- |
| 300g Párty řízečky kuřecí a vepřové | 180,- |
| 500g Párty řízečky kuřecí a vepřové | 290,- |
| 1000g Párty řízečky kuřecí a vepřové | 580,- |
| Párty řízečky podáváme skozími rohy a kyselou okurkou a americkým dresinkem | |
| Dále nabízíme na objednávku: | |
| Pečená kačenka s jablky a dvoubarevným zelím | |
| Obložené mísy dle Vaší chuti a fantazie |